こだわりの野菜

ネギ

  • 寒暖差の大きい気候で育つネギは甘味強いことが特徴です。
  • 緑色の部分にはβカロテンやビタミンCが含まれ、ビタミンB群のひとつである葉酸も多く含まれています。

 

  • 効能・効果:肩こり 疲労回復 風邪予防
コメント
  • 当園では下記の2品種を栽培しています。

 

  • :光の剣
  • 湿害などに強く、安定して収穫できることが特徴です。
  • :秀逸
  • 気候への適応幅が広く、首部のしまりや揃いが良いことが特徴です。

 

  • ※どちらも加熱調理でより甘さを増します。